INGREDIENTES: 275g de agua tibia110g de almidón de maíz eco GLUTEN ZERO50g de harina de arroz blanca o integral eco GLUTEN ZERO 60g de harina de avena eco LA GRANA @lagrana_ecologica7g de psyllium husck en polvo GLUTEN ZERO10g de lino molido2g de levadura deshidratada10g de salun...
INGREDIENTES: 1 taza (180 g) de harina de trigo sarraceno eco GLUTEN ZERO3/4 de taza (140 g) de aceite de coco eco1 taza (160 g) de azúcar de coco eco1/2 taza (75 g) de trozos de chocolate negro eco1 sobre de impulsor para bizcocho3 huevos...
En esta versión de pan de sarraceno hemos añadido semillas de sésamo y calabaza al hornearlo, somos unos fans del efecto crujiente que le da.Os tengo que confesar que la corteza cruje que da gusto y que nunca habíamos hecho un pan partiendo del horno...
Seguimos con nuestros panes de sarraceno, no todo es trigo en esta vida...
Ingredientes: 230 g de COPOS DE AVENA FINOS SIN GLUTEN ECO de GLUTEN ZERO 100 g de HARINA DE ARROZ o TRIGO SARRACENO ECO GLUTEN ZERO 150 g de azúcar moreno (no sustituir por panela o azúcar de coco) 1 cucharadita de impulsor de bizcocho...
INGREDIENTES (para 12 magdalenas): 4 huevos120 gramos de azúcar integral60 ml de leche (vegetal o animal)70 ml aceite de oliva virgen extra110 gramos de mantequilla ecológica200 gramos de MIX PAN BLANCO o INTEGRAL GLUTEN ZERO*1 ralladura de piel de limón10 gramos de impulsor para horneadoUna...
INGREDIENTES 200g de MIX PAN BLANCO o INTEGRAL GLUTEN ZERO el que te guste 125ml de agua templada (no más de 40ºC) 1 sobre de levadura para pan eco (unos 9 gramos) 3 cucharada soperas de aceite de oliva virgen extra eco 1 cucharadita de sal marina no refinada TOPPINGS: nosotros le...
PARA LA MASA: ¾ tazas de azúcar integral 2 tazas de MIX PAN BLANCO O INTEGRAL GLUTEN ZERO ½ taza de leche 1/2 taza de AOVE o aceite de coco 2 huevos 2 tazas de fresas cortadas 1 c/postre de vainilla en polvo sin gluten 1 sobre de impulsor de...
¿Viernes? (O cualquier otro día de la semana...
Unas deliciosas cookies para todos los gustos, chocolate o te matcha, para empezar el día con energía y sabor o para picar cuando el hambre nos llama....