Ctra. Manresa-Abrera Km.21, St.Vicenç de Castellet (BCN)

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Recetas sin gluten – Gluten Zero
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PAN DE NUECES, PASAS Y DÁTILES

INGREDIENTES: 275g de agua tibia110g de almidón de maíz eco GLUTEN ZERO50g de harina de arroz blanca o integral eco GLUTEN ZERO 60g de harina de avena eco LA GRANA @lagrana_ecologica7g de psyllium husck en polvo GLUTEN ZERO10g de lino molido2g de levadura deshidratada10g de salun...

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GALLETAS DE AVENA SIN GLUTEN

Ingredientes: 230 g de COPOS DE AVENA FINOS SIN GLUTEN ECO de GLUTEN ZERO 100 g de HARINA DE ARROZ o TRIGO SARRACENO ECO GLUTEN ZERO 150 g de azúcar moreno (no sustituir por panela o azúcar de coco) 1 cucharadita de impulsor de bizcocho...

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PAN DULCE DE FRESAS SIN GLUTEN

PARA LA MASA: ¾ tazas de azúcar integral 2 tazas de MIX PAN BLANCO O INTEGRAL GLUTEN ZERO ½ taza de leche 1/2 taza de AOVE  o aceite de coco 2 huevos 2 tazas de fresas cortadas 1 c/postre de vainilla en polvo sin gluten 1 sobre de impulsor de...

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