INGRÉDIENTS
275g d'eau tiède (pas plus de 40ºC)
110g fécule de maïs bio GLUTEN ZERO
50g de farine de riz blanc ou complet bio GLUTEN ZERO
60g de farine d'avoine bio LA GRANA www.la-grana.com
7g de psyllium husck en poudre bio GLUTEN ZERO
10g de graines lin moulues
2g de levure...
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Si vous n’aimez pas trop le sarrasin, cette recette vous fera changer d’avis. C’est le moment de profiter des super propriétés de ce pseudo céréale qui fait tant de bien à votre santé. Nous le moulons de façon artisanale...
Aujourd'hui, nous vous laissons ce petit-déjeuner super facile, crémeux et très sain que vous pouvez faire avec nos FLOCONS D'AVOINE BIO GLUTEN ZERO et que vous pouvez prendre tranquillement à la maison et lorsque le cofinancement est terminé, vous pouvez le prendre avec au travail...
Regardez quel
super pain! Nous avons fait le pain que @charlieylafabricasingluten a proposé
et il est vraiment fantastique...
Ingrédients:
230 g de FLOCONS D’AVOINE BIO SANS GLUTEN GLUTEN ZERO 100 g de FARINE DE RIZ ou SARRASIN BIO GLUTEN ZERO 150 g de sucre brun (ne remplace pas par cassonade ou sucre de coco) 1 cuillère à thé de levure chimique 1 pincée...
INGRÉDIENTS (pour 12 unités)
4 œufs
120 grammes de
sucre complet bio
60 ml de lait bio
70 ml d’huile
d’olive vierge extra
110 grammes de
beurre bio
200 grammes de MIX
BIO BLANC ou COMPLET GLUTEN ZERO
10 grammes de
levure chimique
Une pincée de sel
Un peu de vanille
en poudre ou sucre vanillé
Le zeste d’un
citron (optionnel)
Un peu...
INGRÉDIENTS
200g de MIX BIO
BLANC ou COMPLET GLUTEN ZERO
125 ml d'eau
tiède (pas plus de 40 ° C)
1 sachet de
levure à pain bio (environ 9 grammes)
3 cuillères à
soupe d'huile d'olive extra vierge bio
1 cuillère à thé
de sel de mer non raffiné
GARNITURES: nous
avons usé des graines de chia...
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE :
¾ tasses de sucre
brun
2 tasses de MIX
BLAN OU COMPLET GLUTEN ZERO BIO
½ tasse de lait
1/2 tasse d'huile
d’olive ou de noix de coco
2 œufs
2 tasses de
fraises coupées en brunoise
1 c/thé d'extrait
de vanille ou vanille en poudre
1 sachet de
levure chimique
Une pincée de sel
POUR...
INGRÉDIENTS:
Un yaourt naturel crémeux (meilleur type grec) ou au citron (125ml)Une mesure de pot de yaourt d’huile d’olive ou de beurre pommadeUne mesure et demie de pot de yaourt de sucre brunUn sachet de sucre vanilléUne cuillère à thé d’eau de fleur d’orangerTrois mesures...
INGRÉDIENTS:
Pour un pain de 800 à 900g, mettez:
400 g de Mix Pain Blanc ou Mix Pain Complet Gluten Zero
350 g d'eau minérale tiède, pas plus de 40ºC
2 cuillères à soupe de graines de citrouille pelées
2 cuillères à soupe de graines...